第一篇：巧克力蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

紙房子巧克力蛋糕店

一. 提供的明確的服務(wù)范圍

1.微笑服務(wù)：在與人交往中微笑往往有意想不到的效果。

2.禮品服務(wù)：在特別的日子送上精美的一個小禮物，如可愛的小娃娃、小零錢包。

3.會員卡服務(wù)：凡是填好資料并承認(rèn)的會員，在店鋪消費(fèi)均可享受8。8折。

4.情侶會員卡：凡是填好資料并承認(rèn)的會員，在店鋪消費(fèi)均可享受8折。并可以8折享

受新推出的產(chǎn)品例如情侶鴛鴦飲。

二. 延伸服務(wù)

可以接受電話訂購和網(wǎng)上訂購。

三. 產(chǎn)品分析

1）產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中的檔次

① 產(chǎn)品的價(jià)格認(rèn)識

價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的下面與負(fù)面的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感�；�本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。

② 產(chǎn)品的外觀與形象

以甜美溫馨為主題，產(chǎn)品的包裝須講究細(xì)致入微。

2）產(chǎn)口的分類與定位

① ② ③ ④ 蛋糕。供應(yīng)商： www.weilaioem.com)．摘要：

1）企業(yè)理念和企業(yè)特征

2）企業(yè)商機(jī)和戰(zhàn)略

3）企業(yè)目標(biāo)市場和預(yù)測

4）企業(yè)競爭優(yōu)勢

5）企業(yè)經(jīng)濟(jì)性、盈利性和收獲能力

6）企業(yè)團(tuán)隊(duì)

7）投資企業(yè)的回報(bào)

ⅲ．目錄（略）

ⅳ．商業(yè)計(jì)劃書正文

1．行業(yè)、企業(yè)及產(chǎn)品或服務(wù)

1）行業(yè)

2）企業(yè)法定組織結(jié)構(gòu)

3）產(chǎn)品或服務(wù)

4）進(jìn)入戰(zhàn)略和成長戰(zhàn)略

2．市場調(diào)研和分析

1）消費(fèi)者

2）市場大小和趨勢

3）競爭和競爭優(yōu)勢

4）估計(jì)的市場份額和銷售額

5）持續(xù)的市場評估

3．企業(yè)的經(jīng)濟(jì)性

1）毛利和營業(yè)利潤

2）利潤的潛力和盈利持續(xù)時(shí)間

3）固定成本、變動成本和半固定成本

4）達(dá)到盈虧平衡的月數(shù)

5）達(dá)到現(xiàn)金流為正的月數(shù)

4．營銷計(jì)劃

1）營銷總戰(zhàn)略

2）定價(jià)

3）銷售戰(zhàn)術(shù)

4）服務(wù)和保證原則

5）廣告和推廣

6）分銷

5．設(shè)計(jì)和開發(fā)計(jì)劃

1）開發(fā)狀態(tài)和任務(wù)

2）困難和風(fēng)險(xiǎn)

3）產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品

4）成本

5）所有權(quán)問題

6．生產(chǎn)和經(jīng)營計(jì)劃

1）營業(yè)周期

2）地理位置

3）設(shè)施改善和條件

4）戰(zhàn)略和計(jì)劃

5）規(guī)章和法律問題

7．管理團(tuán)隊(duì)

1）組織

2）主要管理人員

3）管理報(bào)酬和所有權(quán)

4）雇傭協(xié)議與其他協(xié)議，股票期權(quán)計(jì)劃和獎金計(jì)劃

5）董事會

6）專業(yè)顧問和服務(wù)支持

8．財(cái)務(wù)計(jì)劃

1）預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表

2）預(yù)計(jì)利潤表

3）預(yù)計(jì)現(xiàn)金流分析

4）成本控制和盈虧平衡分析

9．關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)、問題和假設(shè)

10．總?cè)粘瘫?/p>

ⅴ．附錄

第五篇：商業(yè)計(jì)劃書

商業(yè)計(jì)劃書

——————愛情策劃，好夢一日游

業(yè)務(wù)這是一個策劃浪漫生活的新新行業(yè)，類屬于婚慶行業(yè)但又不同于婚慶。 “愛情idea人”，又稱愛情策劃人，是正風(fēng)靡世界的新興職業(yè)。

愛情策劃通過了解情侶個性，運(yùn)用智慧和創(chuàng)意能力，用新鮮、奇特、獨(dú)到的方法，設(shè)置溫馨甚至奇特的愛情場面，促進(jìn)情侶以及其他人與人之間感情。

我們以“求婚策劃”為主打，并同時(shí)開拓其他愛情策劃市場。

團(tuán)隊(duì)人員從事本業(yè)務(wù)達(dá)一年時(shí)間，有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

后成立南京第一家專業(yè)從事此種業(yè)務(wù)的事務(wù)所。在營運(yùn)的時(shí)間里不斷總結(jié)，獲得第一手的經(jīng)驗(yàn)，也是南京地區(qū)唯一對此種業(yè)務(wù)的從事經(jīng)驗(yàn)。已經(jīng)具備了一定的系統(tǒng)模式。這一點(diǎn)是其他希望從事此項(xiàng)業(yè)務(wù)的人員所不具備的。

客戶群以年輕白領(lǐng)為主的追求時(shí)尚和個性的年輕一族，同時(shí)將目標(biāo)定向高端人群。

大多年輕人都希望自己的愛情能與眾不同，而白領(lǐng)及以上階層擁有足夠的資金支持。隨著婚慶的不斷發(fā)展，能夠代表對愛情的真心，讓女友更幸福，體現(xiàn)自我身份的愛情策劃必將迅速發(fā)展。

同時(shí)，我們將高端的愛情策劃打造成身份的象征，也是成功人士對愛情追求的象征，進(jìn)入高短消費(fèi)市場

市場分析當(dāng)前擁有以時(shí)尚白領(lǐng)為主的大量市場。

“愛情策劃”在南京尚屬新新事物，但是在上海，杭州已經(jīng)早有。多年以前，婚慶市場做為一個新新事物出現(xiàn)時(shí)，并不被人所關(guān)注，但是隨著他的發(fā)展必然帶動周邊產(chǎn)品的需求。隨著年輕的80后走上社會舞臺，對時(shí)尚，個性的要求會愈發(fā)強(qiáng)烈，而在婚慶市場已經(jīng)呈現(xiàn)定勢模式的狀態(tài)下，講求個性的受眾將會向結(jié)婚之前和之后撒下關(guān)注。而愛情策劃的市場便在于此。因?yàn)榇朔N業(yè)務(wù)是新新事物，而需要個性化的年輕一代正在走向社會，所以“愛情策劃”的潛在市場是巨大的。我們可以參照現(xiàn)在南京市場的婚慶，現(xiàn)在南京的婚慶大小公司數(shù)不勝數(shù)，但依舊不斷有新的加入者。而作為其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“愛情策劃”的市場規(guī)模是與之媲美的。當(dāng)然，我們承認(rèn)，“愛情策劃”的市場還沒有完全打開，這需要一定的挖掘。但考慮到其本身的價(jià)值以及其與婚慶的密切聯(lián)系，其挖掘的過程不會太過困難。

同時(shí)，在實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，每一次的策劃，從開始到結(jié)束，對于參與到策劃中來的客戶當(dāng)事人是一次快樂的體驗(yàn)。在現(xiàn)代高壓的社會生活中，這無疑是一種即可以增加感情又同時(shí)可以放松的方式。同時(shí)，大型的策劃方案必然不是所有人都能進(jìn)行的，那么即將成為一種身份的象征，同時(shí)考慮到私營企業(yè)主年齡的年輕化，和年輕人對愛情的美好憧憬，“愛情策劃”必然成為這些有實(shí)力進(jìn)行策劃的年輕企業(yè)主表達(dá)愛意和博取好感的重要方式。從而使我們有業(yè)務(wù)作出部分專門定向高端的市場潛力。

當(dāng)前和潛在客戶當(dāng)前客戶以白領(lǐng)年輕人為主，以高端人群為潛在客戶，并同時(shí)可以為工薪階層提供舒適生活。

在我們實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)，目前處于20歲左右的年輕人占咨詢?nèi)藬?shù)的60%。而處于25-29之間的80后占進(jìn)行策劃活動的80%。

我們得出的結(jié)論是，處于90后階段的年輕人更易接受，但總體處于對社會認(rèn)知尚不成熟，資金也有限，而25-29之間的80老一代，因?yàn)殄e過了最初的熱戀，和資金相對的充裕，更樂意用“愛情策劃”營造專屬的浪漫。

處于20-25之間的大多是大學(xué)生，主要因?yàn)樯�活尚處于學(xué)習(xí)向工作過度階段，資金也相對不足，生活相對不穩(wěn)。

這些25歲以前的受眾以及包括90后，在不久的將來將成為我們的新的客戶。同時(shí)，在加大對高端人群的定位后，高端人群也是我們業(yè)務(wù)的潛在客戶群。

特別是“富二代”現(xiàn)象和群體的出現(xiàn)，將成為日后的重要的客戶群體。

同時(shí)，當(dāng)規(guī)模擴(kuò)大后也針對工薪階層提供專享服務(wù)，使工薪階層也享受到同樣舒適的生活，將整個社會群體納入我們的目標(biāo)客戶，

產(chǎn)品方案從廣告，受眾，自身和售后四個方面著手考慮。

1，擴(kuò)大知名度。我們將通過各種有效的廣告，比如：公交車載電視，市中心步行街的活動等擴(kuò)大知名度。

2，提高受眾信任度。同時(shí)進(jìn)行部分促銷活動，使部分客戶首先體驗(yàn)，以確定受眾的信心。 3，完善自身。建立一套專門跟單的模式。將策劃活動有效分為幾個部分，成立專門的部門，策劃方案的不同準(zhǔn)備環(huán)節(jié)和執(zhí)行將在內(nèi)部由不同部門同時(shí)進(jìn)行，保障速度和質(zhì)量。

4，人性化考慮。為客戶制定售后，在策劃結(jié)束后定期或不定期的訪問，和提供咨詢服務(wù)。 拓展戰(zhàn)略我們以年輕人獨(dú)到的新思維，和管理專業(yè)的專業(yè)知識，從不同的角度看市場。

首先，要出奇。既然是一個新的事物，同時(shí)擁有巨大的潛力市場，同時(shí)客戶群又是容易并且樂意接受新新事物的年輕一代，那么應(yīng)該將“新”用好。舉例：參照“美國銀行匹薩公司”的成功案例，他們將外送人員穿上“超人服”以吸引注意，公司如風(fēng)暴般占領(lǐng)市場。當(dāng)然我們不會照搬。我們引用他們的理念，對組織進(jìn)行改革，以達(dá)到讓人眼前一亮的感覺。比如：公司的宣傳口號“愛情策劃，好夢一日游”。因?yàn)椤皭矍椴邉潯北旧韺τ谑鼙妬碚f是新事物，不好理解，但“好夢一日游”是引用經(jīng)典電影而來，同時(shí)與我們所要進(jìn)行的策劃是類似的。那么即宣傳了我們是做什么的，同時(shí)又讓受眾感到奇特和興趣。當(dāng)然，同時(shí)我們應(yīng)當(dāng)注意尺度，過分的奇特會收到相反的作用。

其次，貼近。即貼近客戶�！皭矍椴邉潯睂τ诠ぷ魅藛T來說是離幸福0.09毫米的工作。而對于客戶來說是一次愛的宣言，也是未來津津樂道，回味無窮的經(jīng)歷。再加上考慮到現(xiàn)在的買放市場。我們要讓客戶感受到的是，他在帶領(lǐng)這個團(tuán)隊(duì)進(jìn)行工作，讓他感受到切切實(shí)實(shí)的是他在為他的愛情策劃。同時(shí)，讓他感受到確實(shí)省心省時(shí)，由我們來做好。當(dāng)然，策劃中的重要原則和基本系統(tǒng)不會仍由客戶選擇，這即是和客戶交流的藝術(shù)。

同時(shí)，要專。專就是專門專業(yè)。既然是這個市場的第一家，那么更需要做到專業(yè)化，才能讓更多客戶信任。同時(shí)針對不同的客戶進(jìn)行專門化的策劃，才能體現(xiàn)出“愛情策劃”的個性表達(dá)。提高自身的素質(zhì)，無論針對于哪一個客戶群都是必須和必要的。

再其次，是聯(lián)。要和婚慶以及其他類似行業(yè)有密切聯(lián)系。因?yàn)�，“愛情策劃”的新穎，而“婚慶行業(yè)”的規(guī)模，那么依靠婚慶行業(yè)的發(fā)展，挖掘和發(fā)展自身的市場可以大大的方便。同時(shí)將“愛情策劃”與“婚慶行業(yè)”的聯(lián)系，可以進(jìn)行“一條龍”服務(wù)，更貼近消費(fèi)者。當(dāng)然，我們應(yīng)當(dāng)注意與“婚慶”的區(qū)別，聯(lián)系與區(qū)別的同時(shí)理解，張弛有度，才是最有利于本行業(yè)自身發(fā)展的。

當(dāng)然，還有“高”。高端市場是我們需要注意的。提高自身的素質(zhì)的基礎(chǔ)上，利用自身策劃的有利條件，舉辦新穎奇特的專屬活動。為打開高端市場鋪路。將“愛情策劃”高端市場定位于一種為了愛情的宣言，同時(shí)又是一種身份的表達(dá)。當(dāng)然這需要高素質(zhì)人員和高水平方案的協(xié)調(diào)。

商業(yè)模式，盈利模式借鑒成熟的商業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)模式，立足本行業(yè)的自身特點(diǎn)，打造專屬的營運(yùn)贏利模式。

操作流程，

首先是廣告，包括確定信任度，以及現(xiàn)場活動，進(jìn)行咨詢和簽單，咨詢是簽單的關(guān)鍵。專業(yè)化，理解客戶的意思，并將我們的建議讓客戶接受是簽單的保障。

然后進(jìn)入方案階段，客戶提交信息表，根據(jù)信息和方案制定模式制定數(shù)套方案，供選擇，在交流過程后落實(shí)一套最終方案。方案確定后有報(bào)價(jià)和準(zhǔn)備活動。包括現(xiàn)場的演練。大多數(shù)情況下客戶是不需要到場的。同時(shí)準(zhǔn)備數(shù)套備用和緊急方案。

實(shí)施階段。現(xiàn)場按照既定的方案執(zhí)行，根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場可以作出微調(diào)，達(dá)到預(yù)期效果。

結(jié)束和售后。我們會和客戶保持聯(lián)系，詢問對策劃的滿意度，不定期舉行活動，提供長期的簡單咨詢。建立口碑。

組織結(jié)構(gòu)，

廣告部門是打開消費(fèi)者市場的重要環(huán)節(jié)。

方案制定是策劃成功與否的核心。

客戶交流是即時(shí)確保方案實(shí)施的保證。

財(cái)務(wù)是公司運(yùn)作的基礎(chǔ)。

售后是口碑建立的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

市場調(diào)查，是確保組織即時(shí)發(fā)現(xiàn)信息，調(diào)整方向，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大發(fā)展的關(guān)鍵。

同時(shí)需要設(shè)立總管理，對各部門之間進(jìn)行調(diào)控配置和協(xié)調(diào)。公司施行小縱深大跨度的組織模式。

盈利模式

利潤來源于策劃，即每比業(yè)務(wù)所帶來的營業(yè)額去除所需要的直觀成本和平均成本。 首先我們需要將公司運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的所必須的成本計(jì)算出來，在每比業(yè)務(wù)之后扣除平均數(shù)。 其次，對于單筆業(yè)務(wù)所造成的成本進(jìn)行記錄，在業(yè)務(wù)之后扣除。這包括，人員，道具，方案，以及為策劃而產(chǎn)生的必須費(fèi)用（如：路費(fèi)等）

重要，必須在公司下一季度運(yùn)轉(zhuǎn)開始前計(jì)算平均成本的預(yù)算，在上一季度結(jié)束時(shí)核對平均成本的結(jié)算。在單筆策劃簽定時(shí)開始計(jì)算單筆業(yè)務(wù)成本。

競爭對手現(xiàn)階段下，鮮有直接競爭對手，擁有間接競爭對手。

因?yàn)闃I(yè)務(wù)的特點(diǎn)，所以開始需要將目標(biāo)受眾定在城市及附近地區(qū)。之后可以進(jìn)行擴(kuò)張和跨地域合作。出于這一條件，開始下，我們在本行業(yè)專屬區(qū)域沒有太大競爭。但是，在同類屬行業(yè)中競爭是有的。主要是婚慶公司，因?yàn)榛閼c公司的基本能力致使他們有可能進(jìn)行“愛情策劃”，特別是“求婚策劃”。

但婚慶公司畢竟是以婚慶為主，不能長時(shí)間的耗精力于策劃之中。而且對于處于新穎事物的“愛情策劃”，根據(jù)我們的實(shí)踐來看，婚慶公司跟進(jìn)的情況并不多。

同時(shí)，我們有專業(yè)性和經(jīng)驗(yàn)第一手，獨(dú)家性的優(yōu)勢。當(dāng)然值得注意的是，大型的婚慶公司更容易吸引目光。不過這種優(yōu)點(diǎn)在我們擴(kuò)大規(guī)模和大量廣告之后將不復(fù)存在。

婚慶公司的運(yùn)作不需要特別的方案制定，所以在策劃中不占有優(yōu)勢。

同時(shí)，咖啡廳，茶社甚至公園也有競爭力，因?yàn)檫@些地方有天然的場所，但也正是因?yàn)樗麄冇刑烊坏膱鏊�，所以地域局限性很�?qiáng)。而我方的策劃將地點(diǎn)可以選擇任意地區(qū)。

最大的潛在競爭是當(dāng)我們發(fā)展到一定規(guī)模，市場完全打開的時(shí)候，如雨后春筍般的“愛情策劃”公司將層出不窮。特別是借助婚慶公司的手建立的將有很大的挑戰(zhàn)性。

對于盲目跟風(fēng)的“愛情策劃”公司，他們?nèi)鄙賹?shí)踐又缺少時(shí)間，而對于有婚慶公司背景的策劃公司因?yàn)樗麄儽旧碛凶銐虻牡谰�，足夠的大型活動的�?jīng)驗(yàn)。這是對我們構(gòu)成最大威脅的競爭對手。

但是我們有我們的應(yīng)對，從一開始，我們的奇特將是對方無法學(xué)習(xí)的，永遠(yuǎn)在模仿就永不能超越。同時(shí)，當(dāng)他們開始策劃時(shí)，我們已經(jīng)將目標(biāo)定在高端上，搶在其他競爭對少之前開始新的市場。同時(shí)他們不可能直接進(jìn)入高端市場，因?yàn)樗麄儧]有足夠的經(jīng)驗(yàn)。

同時(shí)，我們在組織運(yùn)轉(zhuǎn)過程中會不斷的更具市場做出合理的調(diào)整。以使組織自身保持競爭力。 同時(shí)，我們認(rèn)為，其他競爭者的加入并不一定是壞事，他可以有助于市場的挖掘和開發(fā)，方便我們進(jìn)行市場活動。更快的使“愛情策劃”進(jìn)入市場化和產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作，形成類似“婚慶”之類的規(guī)模市場。作為領(lǐng)先進(jìn)入市場并一直不斷運(yùn)作和更新的我們有能力在市場中占得我們的位置。

競爭優(yōu)勢和進(jìn)入市場情況，領(lǐng)先技術(shù)第一手的行業(yè)操作模式和經(jīng)驗(yàn)。

由于是南京地區(qū)第一家，也是全國為數(shù)不多的幾個城市，我們有著第一手的經(jīng)驗(yàn)和對市場的了解。從客戶需要什么，方案怎么制定，到后期制作都有著專屬于自己的系統(tǒng)。在進(jìn)入這個市場領(lǐng)域時(shí)，南京地區(qū)只有少數(shù)幾個婚慶公司做過一兩個求婚策劃，而在我們大量做“愛情策劃”之后，在新聞媒體上出現(xiàn)了一些求婚或其他“愛情策劃”的報(bào)道，其中，除了我們的幾篇報(bào)道以外都是個人所為，一方面證實(shí)了商場的潛力，一方面表明了市場內(nèi)專業(yè)組織的缺失。 在之后也曾發(fā)現(xiàn)一些以專業(yè)從事“愛情策劃”的組織，但沒有發(fā)現(xiàn)其成功實(shí)施策劃的案例。 我們將會總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，甚至可以在未來建立“愛情策劃師”的考核，永葆在“愛情策劃”行業(yè)的技術(shù)先進(jìn)性。

投資額度：最低15萬元。最佳50萬元或以上。

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